日: 2024年8月29日

台中に夜着いて投宿の後、食を求めて夜の街を彷徨う。見つけたのはガチョウ料理の黄記。1980年創業の人気店で夜でも賑わっていた。くせのない美味しさ。ガチョウの前部、後部と魯肉飯。甘いタレと辛いタレでいただく。それと竹の子スープ。

香港空港でふと思い立って日本のラーメンを食べてみた。廣島の「ばり嗎」という濃厚とんこつ醤油。まずまずなんだけど、なんだか天下一品のこってりを食べているみたい。しかしこれで約2300円だよ｡｡｡